本报讯 （记者 皇甫萍）昨天，市食药监局公布了近期对商场超市、食品零售店销售月饼产品的专项监督抽检结果，市售月饼卫生质量总体良好，合格率为98.89%。上海联家超市有限公司（即家乐福）徐泾店经销的由上海亚华食品厂生产的采芝斋散装椰蓉月饼（生产日期为2008年7月23日）因菌落总数超标被判为不合格。 此次共抽检各类月饼产品90件，涉及29家月饼生产企业。检测项目包括酸价、过氧化值、山梨酸钾、菌落总数、致病菌等15项指标。结果显示,本市月饼卫生质量总体良好，仅1件样品采芝斋散装椰蓉月饼菌落总数超标被判为不合格。食品药品监督部门已责令有关生产经营单位停止销售不合格月饼产品，并将依法对其作出行政处罚。
