◆沈人伟 文/摄
游览了箱根国家公园，带着对富士山、大涌谷等景点的印象，我们乘车来到位于山梨县的一家温泉宾馆。这家三层楼的别墅式宾馆矗立在河口湖畔，但见宾馆门前绿树成荫，樱花盛开；馆后山峦起伏，绿意盎然，一幢幢日式小别墅掩映在山坡的苍松翠柏中。
导游小姐是旅日华人，在前往温泉宾馆的路上，她就在车上向大家讲述着如何泡温泉：须先把身体洗净才能泡在温泉池里，在温泉池中不能用肥皂洗，也不能搓，泡的时候是裸体泡，让温泉水在身上流过……说话间，车上有一位女游客突然问道：“男女分吗？”这一番话引得导游小姐哈哈大笑起来，并说这大姐真可爱。其实，这里的温泉，是分男女的，男的门口有“男汤”的字样，女的有“女汤”的字样。日本的温泉曾经是男女混浴的，但现在已经有了改变。
在客房换上和服式浴衣后，便来到楼下的浴室。这是一个大房间，靠门口是更衣室，中间是淋浴的地方，再往里有一个小池子，这就是室内温泉池。隔着一扇玻璃窗，外面还有一个和室内同样大小的露天温泉池。
这温泉池不大，长宽各有4米，水深约1米。室外温泉池的边上立着一座假山，一股泉水正源源不断地从假山中流向温泉池里，室外池子里的泉水也不断流向室内的池子。这水温约有40℃，泉水很干净，无色无味，水池底下铺设的砖块花纹也清晰可见。我坐在池子边上的台阶上，任由清澈的泉水轻轻拍打我的肌肤，和泉水亲密接触。据说，这水中的矿物质对皮肤有好处，只是由于水温较高，泡了一会儿，就感觉脑袋和身体微微发热……
泡完了温泉，便是享用日本的火锅料理。在一间约50平方米的日式装修的房间里，地上铺着干净整齐的榻榻米，中间是两排矮小的长桌子，桌子旁边有一个四方的布垫。人坐在这布垫上，面对着这矮小的长桌，每人面前摆放着八九只碗碟，里面盛放了各色料理：一小碗红烧豆腐，一只油炸虾，几片炸茄子和土豆片，二片苹果和一点酱菜。在一只小火炉上放着不锈钢小锅子，里面是一块鸡，一点豆腐、蔬菜和香菇等。另一只炉子上放着一只盘子，里面有几片肉以及一些青椒洋葱之类的。我发现，日本的料理比较清淡，且数量都不多，每一种只能是尝尝味道而已，但这样不会造成浪费现象。我对日本的米饭更感兴趣，糯糯的、香香的，吃了让人回味无穷。
据说，日本人很会享受“泡汤”之乐，通常是在吃晚饭前泡一次，睡前泡一次，第二天早上再泡一次。这样能使睡眠好，也可保持精力充沛。
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